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美味的焖猪颈肉

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美味的焖猪颈肉
嘿、吃货 2017-04-23

美味的焖猪颈肉

这道美味的焖猪颈肉的主要材料就是猪颈肉了,事先将全部调味料加入到猪颈肉中,搅拌均匀,放入冰箱冷冻30分钟,使得猪颈肉更加的入味了,肉质也更加的紧致多汁了,一点也不柴,再将腌制好的猪颈肉加油爆炒,加热后的猪颈肉一口咬下去,满口留香。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的焖猪颈肉做法图解1)

1.猪颈肉切件,将全部调味料加入,搅拌均匀,放入冰箱冷冻30分钟

步骤二
美味的焖猪颈肉做法图解2)

2.将辣椒,姜,大蒜切成1厘米左右长度

步骤三
美味的焖猪颈肉做法图解3)

3.将上一步的原料放入绞肉机绞细

步骤四
美味的焖猪颈肉做法图解4)

4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀

步骤五
美味的焖猪颈肉做法图解5)

6.出锅了

腌猪颈肉也可以不放人冰箱,但如果天气热,最好放入冰箱

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