快手茄子
2018-02-24
1.虾尾洗净备用，切适量姜蒜，花椒，辣椒
2.锅中倒入适量油，爆香葱姜
3.倒入虾球翻炒
4.翻炒均匀后加入适量盐，生抽，老抽，胡椒粉，料酒，清水
5.盖上锅盖煮至汤水快干
6.起锅时加入适量白糖和味精
虾祛头祛虾线，刷洗干净
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