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自制油爆虾

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自制油爆虾
大厨哎墩子 2017-08-16

自制油爆虾

油爆虾,是一道很地道的中国特色菜哦。那么今天,小编就教你们做油爆虾的方法哦。做这道菜其实十分简单,各宝宝们可以依照个人口味添加红椒跟花椒,煮好的虾肉薄嫩爽口,可以再在虾肉上撒点调料,这样更加美味哦,那就让小编带领你们一起学习吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制油爆虾做法图解1)

1.虾处理干净控干水分。

步骤二
自制油爆虾做法图解2)

2.把虾榨熟捞出备用。

步骤三
自制油爆虾做法图解3)

3.热锅凉油,放葱姜末和两个红干辣椒,炒出香味儿。

步骤四
自制油爆虾做法图解4)

4.倒入榨好的虾翻炒,接着倒三勺白酒,一勺白糖,一勺盐翻炒收汁盛盘。

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