臭吃货的小屋
2018-02-28
1.准备材料
2.把萝卜干用温水泡软
3.腊肉洗净，用水煮一下，捞起晾凉切成片
4.泡好的萝卜干切成小块
5.青红椒斜切成圈
6.热油锅，把红椒放进去炒
7.腊肉和青椒也一起倒锅里翻炒
8.加入萝卜干
9.调入适量盐，再点一些水翻炒
10.加入一点酱油上色
11.最后调入鸡精，炒均匀就可以起锅装盘了
腊肉虽说出过水，但在炒的时候还是要再加一些水去炒，不然太硬了
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