1.提前将血糯洗净浸泡12小时,隔水蒸熟,晾凉备用。
17.烤箱预热。 烤箱中下层,上下火180度,烘焙20分钟。
1、血糯种皮包裹很硬,不容易煮熟,提前浸泡12小时方可煮熟。2、面包机和面,草儿喜欢后加入酵母,可以避免面团在搅拌过程中过早因热发酵而影响面包口感。3、烘焙时间和温度随烤箱性能灵活掌握。
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