1.食材准备
2.肉切片加入适量酱油,料酒和淀粉腌制10分钟
3.在腌制的空挡,南瓜去皮切片,葱切片,蒜切片
4.大火爆炒葱花蒜片
5.炒出香气后加入肉片翻炒
6.炒制变色78成熟后盛出
7.加入南瓜片炒制
8.加入清水
9.倒入肉片(南瓜不要再搅拌了,不然容易碎)
10.加入老抽和盐调味
11.汤汁浓郁后关火盛出即可
12.看着色泽,是不是很诱惑
南瓜不要搅,不然易碎
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