1.清洗干净的猪心一个。
2.胡萝卜切成丝。
3.加入鸡肉里面,继续剁成肉馅。
4.加入鸡蛋。
5.搅拌均匀。
6.加入面粉,盐、鸡精。
7.再次搅拌均匀。
8.锅中水烧开,下入团好的丸子。
11.成品图。
1:猪心一定要焯水,去掉血水。2:加多一些生姜,能更好的除腥。3:精灵用的枸杞子是即食的,所以不用洗。4:调味品只需一点点盐即可。因为加了五指毛桃和甜玉米,汤汁透着淡淡的奶香和丝丝甜味.
五指毛桃可以作为一种中药食材,味甘苦,在炎热的夏天食用,可以
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五指毛桃炖猪心汤所用食材并不是随意搭配的,是有一定的营养价值
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