1.蔓越莓切碎。
2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
14.用保鲜膜分别包裹每一块沙琪玛,保质期3天。
1、如果没有富强粉,可以用135克高筋粉和65克低筋粉代替。2、糖浆不要熬过头,用筷子挑起,能拉丝即可,一旦熬过头成了焦糖,口感色泽都不好。
来自煮煮凤凰
说起沙琪玛,我经常都吃,因为家里外公吃,沙琪玛软软的还有蛋香
来自小竹私房菜
最先知道沙琪玛是看广告知道的说起沙琪玛,看起来就非常美味,于
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