1.豆腐丝买回来,切长约4厘米的长段。
2.洋葱切丝。
3.红椒切丝。
4.生抽、盐、鸡精、香油调味汁,倒入豆腐丝中。
5.搅拌均匀。
6.盛出来装盘即可上桌。
1、豆腐丝本身是经过腌渍的,所以有咸味,不需要加入太多盐。2、洋葱丝可以用大葱丝代替。3、事先调好调味汁,倒入即可。
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