1.西红柿一个去皮
2.切成小粒
3.鸡蛋一个打散
4.热锅凉油,小火炒西红柿出汤汁
5.加适量水,放盐
6.水开倒入蛋液,蛋花浮起来倒入生粉调的汁。放味精
7.洒上葱花
倒入蛋液先不要搅动,等蛋花浮起来。
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