十里飘香
2018-02-03
1.泥鳅放入锅中！
2.加热，盖上盖子，有点残忍！
3.取出泥鳅，去头尾，肠子！
4.将泥鳅从新放入锅里炸至7成熟！
5.炸至7成熟！
6.炒制豆瓣酱，泡辣椒，泡姜！
7.连同大蒜一起炒制！
8.加水！
9.放入大泥鳅，青椒，芹菜等！
10.放入小泥鳅！
11.加盐，起锅！
泥鳅先炸一下在再去肠子，不然太滑，大泥鳅和小泥鳅分一下，先下大的后下小的，一块儿下锅小泥鳅容易烂！
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