柳绿无烟
2017-08-19
1.超市买的散面（四川这边也叫水面），上锅蒸，少的话十分钟差不多，多的话就多蒸，吃的软点的也可以多蒸两分钟
2.蒸的差不多了。就直接倒入下面的开水中煮一分钟左右。
3.锅中倒油，这个要提前做，把有热熟才没味道，好了后倒入碗中冷着
4.面挑起来，用筷子快速调开，放入油（视面多少），一直挑面，直到面冷，就可以拌来吃了。
5.放入酱油，香油，白糖，辣椒油，蒜水，拌开就可以吃了
蒜要剁碎，用开水泡开才行
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