番茄不炒蛋
2018-03-08
1.先准备好所有材料
2.马蹄粉平均分开两锅放，分别加入1碗半温水搅拌
3.锅烧开，加适量的油，然后把250克的白砂糖放进锅炒至金黄色，加入3碗半水搅成糖浆
4.糖浆分两次放，先打3勺糖浆加入其中一份粉浆里搅和，后把余下的糖浆再加入搅成金黄色的粉浆
5.把椰浆，炼乳，余下的250克白砂糖再加入1碗半的水煮开，跟第四步一次分次加入另外一份粉浆里
6.锅加入水煮开，然后先把金黄的粉浆倒平盘底蒸熟
7.然后再倒入白色的粉浆蒸熟，第三层又加入黄色粉浆，如此类推加入粉浆，最后一层是黄色的粉浆~
8.最后蒸熟，放凉切开就可以吃了~~~
刚开始搅粉浆不要搞得太熟，要稀一点，这样比较容易倒入锅里蒸，而且做出来平整美观一些~
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