汉国泡菜
2017-09-17
1.准备豆腐
2.切块
3.准备皮蛋
4.切块
5.将豆腐和皮蛋放在一起
6.放入香油和调味料，搅拌均匀
7.完成
准备一碗凉白开，将刀沾水后切皮蛋，可以将皮蛋切得很干净，边缘清晰，也可以准备一碗醋，刀沾着醋切，因为醋是可以直接当作调料入味的，每切一刀都要沾一下，保持刀部的湿滑，这样才能切得很干净。
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