辉牛小姐
2017-02-08
1.准备好食材
2.冬瓜去籽洗净切大块，姜3片。
3.猪骨洗净冷水下锅放入姜片
4.大火煮开一分钟，捞出洗净。
5.洗净血沫，放入锅中加适量清水。
6.放入提前泡软的扁豆、薏米，姜片
7.加盖上气二十分钟
8.等气压降下来打开盖子
9.放入冬瓜，再盖上盖上气十五分钟即可。
10.等气压降下来时打开锅盖调入适量盐即可享用。
11.成品
12.成品
薏米、扁豆要提前泡软，用高压锅煲汤时要注意安全，要打开锅盖时必须等气压完全降下来才能打开。
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