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2017-09-17
1.配料切好，喜欢吃辣的可以多放???
2.鸭子洗净放锅里煮一下，再用冷水洗净备用
3.锅洗干净，直接丢进鸭子的肥肉和油，炸出鸭油，香香的
4.鸭油全部炸出，放进???生姜大蒜爆香
5.放进鸭子，继续爆炒倒盐 料酒 醋 生抽 老抽 继续炒干，最后倒入啤酒放一碗水 水淹没鸭子 大火煮开，然后小火收汁
6.放点鸡精 美味上桌啦，本人不爱吃葱 所以没有放
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