1.首先将南瓜去皮,洗干净,然后放锅里蒸15分钟,蒸至很软后取出
2.用大勺子将南瓜压碎摊凉
3.糯米粉倒入盆里,加入适量白糖
4.将南瓜泥放入糯米粉中,混匀,使劲搓成一团
5.将糯米团,搓成小球
6.按成饼状
7.将饼放入面包糠中,裹均匀
8.锅里放少量油,将饼放进去,煎至金黄即可
糯米粉与南瓜混合后,如果粘手可以添加适量糯米粉,另外,要时刻注意,不要煎糊
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