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生腌虾蛄

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生腌虾蛄
桂花糕点 2017-02-08

生腌虾蛄

生腌虾蛄一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为韭黄以及虾蛄。韭黄性质温和,味甜,具有壮阳补肾的作用。生腌虾蛄富含蛋白质,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素,虾蛄肉质紧密,紧韧耐嚼,其味无穷,没有油腻感,是老少皆喜爱的佳肴。
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一

1.将濑尿虾切成三段,洗净后放进盆里,放盐入味和杀菌,搅拌5分钟后,放入冰箱。

步骤二

2.把除芫荽外的其余配料再用另外的盆混合,搅拌做成淋汁,然后保鲜纸密封放进冰箱。

步骤三

3.30分钟后全部取出,把濑尿虾的盐水挤出,淋汁放进去重新搅拌均匀,再次放入冰箱。

步骤四
生腌虾蛄做法图解4)

4.根据个人饮食习惯而定时间,不习惯吃太生的最好放时间长点。取出时撒上芫荽即可。

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