安大厨
2018-01-24
1.1·把土豆切丝，放进水里，准备好所有材料。
2.2·锅里放适当食用油，放进干辣椒，葱煸香。
3.3·放进土豆丝，翻炒。
4.加入花椒面，姜面，盐，翻炒均匀。
5.加入切碎的韭菜，翻炒。
6.在将熟时，加入鸡精，翻炒均匀。
7.大功告成！
煸炒时要加佐料，可以在那时适当加点水，以免炒焦或粘锅。
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