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口感好的炒茄子

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口感好的炒茄子
滚烫圆子 2017-08-30

口感好的炒茄子

炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒、醋作为主要食材制作而成的美食,口味略带甜或咸味。相信很多亲们都跟小编我一样,都抵挡不了这道菜的诱惑,简简单单的一道家常菜,但是茄子的色泽,外形各方面都非常的漂亮,配上一碗白米饭,真的会胃口大增。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
口感好的炒茄子做法图解1)

1.茄子去皮切长条

步骤二
口感好的炒茄子做法图解2)

2.猪肉切片,葱花切碎备用

步骤三
口感好的炒茄子做法图解3)

3.锅中下入油,葱花爆香下入肉片炒熟,然后下入茄条,加水熬制

步骤四
口感好的炒茄子做法图解4)

4.加盐大火收汁出锅

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