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自制酸奶

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自制酸奶
宝妈私房菜 2017-08-05

自制酸奶

因为自制,有些人觉得可能很难,但是其实自制酸奶是指用纯牛奶、酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶,用料和做法简单,不仅美味可口,还营养丰富!酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分,而且还能刺激胃酸分泌,增加食欲,促进人体新陈代谢,使营养易被吸收。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制酸奶做法图解1)

1.原料图:纯牛奶1升,白糖100克,菌粉1克。

步骤二
自制酸奶做法图解2)

2.先倒入牛奶在容器中,我用的是酸奶机配的容器。

步骤三
自制酸奶做法图解3)

3.加入白糖。

步骤四
自制酸奶做法图解4)

4.加入1克菌粉。(一小包一克)也可以取小碗先将菌粉调均匀匀后再倒入牛奶中。

步骤五
自制酸奶做法图解5)

5.细细的调均匀。

步骤六
自制酸奶做法图解6)

6.盖上盖子,放入酸奶机中。

步骤七
自制酸奶做法图解7)

7.盖好盖子,打开电源,静候6-8小时。

步骤八
自制酸奶做法图解8)

8.8个小时后,关闭酸奶机电源。取出酸奶装瓶放入冰箱冷藏8-12小时。

步骤九
自制酸奶做法图解9)

9.冷藏后的酸奶达到口感最佳状态,试看看,肯定不会让你失望,还等什么呢?赶紧动手吧!

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