土豆泡小酒
2018-03-10
1.甜玉米剥粒，这种玉米比较嫩，不太好剥，可以用刀削；
2.干黄豆提前用水泡胀，可以头一天晚上加水放在保鲜盒里放冰箱冷藏，第二天早上就可以用了；
3.将泡好的黄豆和剥好的玉米粒一起放进豆浆机里；
4.倒入适量的清水，我的豆浆机最高水位线是1300ml，一般我都是加水至最高水位线处；
5.盖好豆浆机，通电，选择五谷豆浆键（也可以用干/湿豆键）；启动豆浆机；
6.30分钟后，豆浆机工作结束，会发出提示音，就可以打开了；
7.虽然我的豆浆机是免滤的，普通豆浆可以不用过滤就可以直接喝了，但玉米豆浆因为玉米皮不好打磨，为了口感好我还是用滤网过滤了一下，不会有多少渣，滤出来的豆渣也不浪费，可以做饼或蒸在馒头里；
8.过滤后的豆浆倒在杯子就可以喝了，有玉米的清香和甜味，还有黄豆的醇香，这样一杯豆浆，是夏天最好的饮品；做早餐也是棒棒的。
9.有玉米的清香和甜味，还有黄豆的醇香，这样一杯豆浆，是夏天最好的饮品；做早餐也是棒棒的。
现在玉米大量上市，可以多买些玉米剥粒装在保鲜袋里放在冰箱里冷冻，可以保存很久，在没有玉米的季节也可以随时食用。
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