宝贝厨房
2017-04-24
1.薏米提前一夜泡水
2.搅拌成为延展性面团收圆发酵。
3.马苏里拉奶酪准备好。
4.面团发酵两倍大。
5.排除空气后再次发酵发酵两倍大。
6.发酵过两次的面团排除空气分成3份小面团收圆静置15分钟。
7.取一份小面团擀开放入马苏里拉奶酪碎。
8.然后卷成长条。
9.两头封口捏紧。
10.封口朝下排放烤盘。
11.再次发酵两倍大后，刷蛋液。
12.表面斜着划上三刀。
13.烤箱预热190度，放入烤盘烤制20分钟。
7.喜欢加什么就加什么，我用葡萄切两半做眼睛，巧克力炼乳做嘴巴
无
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