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自制红梗米金瓜盅

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自制红梗米金瓜盅

自制红梗米金瓜盅

红梗米金瓜盅是一道营养有特色的美食。将金瓜做成盅,外形漂亮,里面别有洞天,红梗米的营养更胜于大米,有治疗贫血的功效,富含维生素E,能有效提高人体的免疫力,还有抗癌的功效。蒸好的红梗米,香甜软糯,配上美味的腊肠,配上营养的小油菜,是不是特别美味呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制红梗米金瓜盅做法图解1)

1.准备食材

步骤二
自制红梗米金瓜盅做法图解2)

2.火腿切碎备用!

步骤三
自制红梗米金瓜盅做法图解3)

3.锅烧热,放入适量的油烧至六成热!

步骤四
自制红梗米金瓜盅做法图解4)

4.放入红薯杆儿翻炒片刻!

步骤五
自制红梗米金瓜盅做法图解5)

5.放入火腿翻炒均匀!

步骤六
自制红梗米金瓜盅做法图解6)

6.加入一勺盐翻炒均匀!

步骤七
自制红梗米金瓜盅做法图解7)

7.因为食材都是切碎的,很容易就熟了,也比较入味儿,尝了一下,味道还不错哦!

步骤八
自制红梗米金瓜盅做法图解8)

8.炒好的红薯杆火腿,颜色看起来还可以吧?

步骤九
自制红梗米金瓜盅做法图解9)

9.成品图!

步骤十
自制红梗米金瓜盅做法图解10)

10.我把米饭用饭团模具做了一个太阳花的造型!

步骤十一
自制红梗米金瓜盅做法图解11)

11.在中间位置放上炒好的红薯杆火腿,就可以开吃啦!

步骤十二
自制红梗米金瓜盅做法图解12)

12.一口米饭一口菜,味道真心不错哦!

步骤十三
自制红梗米金瓜盅做法图解13)

10.喜欢重口的,可以在吃的时候,再淋上一些生抽,很好吃

1、如果有现成的米饭,直接用米饭一起蒸制也可以。2、腊肠有一些滋味在里面了,就没有加盐,可以在最后淋生抽食用。3、具体蒸制的时间,要根据金瓜的大小来定,蒸熟即可。

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