1.准备材料。
2.将牛奶鸡蛋倒入面包桶,一角放入糖,另一角放入盐,加入面粉,最上面放酵母,开始揉面程序。
3.面团揉至扩展阶段加入软化的黄油,继续揉至出膜。
4.揉好的面团发酵成两倍大后分成三份,滚圆排气。
5.取一个擀开。
6.卷起来。
7.三个都卷好排入面包桶。
8.发酵成两倍大后烘烤40分钟左右。
烘烤的时间根据自己家的面包机调整。
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