Candy屋
2017-07-26
1.备料，茄子切条，放盐出水，葱蒜洋葱辣椒备料~如图…
2.切少许猪肉，放入酱油葱花腌制
3.茄子逼干水份~用手使劲攥~
4.过油，油不用太多~炸熟
5.起锅，放蒜末，葱末，放入肉沫，放入郫县豆瓣酱，酱油，再放入炸好的茄子，翻炒，最后放入辣椒和洋葱，翻炒几下，出锅
无
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