后厨美味
2017-09-16
1.南瓜苗提前择干净，用清水洗洗
2.锅里烧开水，放适量盐，把南瓜苗焯水（焯水要快），炒水后捞出放冷水中
3.锅入油，蒜蓉，辣椒炒香，下入南瓜苖翻炒，下入适量盐翻拌均匀即可
焯水后放冷水中能保持南瓜苗的颜色翠绿以及爽脆的口感。
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