王奶奶进大菜园
2017-10-14
1.1. 将豆腐切块盐水泡着，凉粉切块备用，姜蒜切片，葱切段，瘦肉剁碎。
2.2、锅烧热适当放入猪油烧热后加入葱姜蒜瘦肉翻炒，放入豆瓣酱，在倒入凉粉豆腐老抽一小勺翻炒后加水烧开。
3.3.淀粉冷水化开加入锅中翻炒后，番茄切片放入锅中适当翻炒收汁即可食用。
酱油不可过多，不但影响口感还影响美观
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