不吃不爽
2017-09-28
1.将肉切成同要大小的肉丝，放入酱油，料酒，盐，鸡粉，和蒜末，（也可以放入姜末）。腌制十分钟。
2.青椒也同样切成相同大小的丝，放至一旁。
3.锅中放入适量的油，将腌制好的肉丝半熟。
4.将青椒迅速翻炒熟，再放入半熟的肉丝炒熟，最后可以加上一些白糖调味。
青椒不要炒太久，这样会很老，不脆。
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