美丽嘉的厨房
2018-02-28
1.材料很简单：五花肉和辣椒。
2.五花肉洗净，焯水。
3.取出晾干水份。
4.辣椒切条状。
5.五花肉片状。
6.锅中不放油，放入有肥肉部分煎出油。
7.翻面直到两面金黄，油份逼出。
8.倒入辣椒。
9.加入五花肉片，翻炒后加盖。
10.在盖锅盖煮的时候来制作调味汁，将辅料里材料全部加入碗内搅拌即可。
11.调味汁做好就立即开盖，稍微翻炒后加入调味汁，大火收汁即可出锅。
12.出锅喇！可以吃三碗饭。
煸炒的时候要快，免得粘锅。
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