豌豆尖的美味
2017-02-08
1.原料图
2.龙虾买回来放淡盐水中养一天，中途多换几次水，用刷子仔细刷干净腹部，背部并用剪刀前去头部前端
3.从尾部三片的中间拔出肠线
4.这是清理好的小龙虾
5.指椒，大蒜切末备用
6.生姜切片，葱白切小段，葱切葱花，紫苏叶切段，青椒切菱形
7.锅里多放点油，把花椒放冷油里小火炸香（忘记拍照了），捞出花椒不要，把葱姜蒜指椒八角用花椒油炒香
8.加入小龙虾翻炒均匀，倒入一瓶啤酒大火煮开，用中小火煮20分钟
9.开大火收汁
10.放入青椒，撒适量盐，老抽调味
11.出锅放紫苏翻拌均匀，撒入胡椒粉调味
12.出锅喽，放点葱花点缀，不说了，吃小龙虾去了。
无
酱香小龙虾简直是吃货的福利。小龙虾肉质鲜嫩，营养丰富，适合职…
麻辣啤酒小龙虾是一道酒香味浓的独特菜肴。小龙虾的体型大于其他…
红烧小龙虾球是一种特色的美食，以前在青岛出差的时候，总是能吃…
炸小龙虾，是将我们普遍爱吃的小龙虾爆炸的一道风味海鲜菜。小龙…
麻辣啤酒小龙虾