魅惑的食觉
2017-04-21
1.准备好所有的食材。
2.每一条小黄鱼背的两边各划几刀，这样更好入味。
3.葱、辣椒各切小段，放入容器里的鱼上，再加入料酒、生抽、五香粉。
4.让每条鱼都充分的裹上料，用保鲜膜包好，放入冰箱大约腌制3-4个小时。
5.腌好以后去除葱、辣椒，把每条鱼串在竹签上。
6.放入烤箱上层，上火开200度，烤12分钟取出来翻个面再烤12分钟。
7.准备好刷的料。
10.葱花出香味翻炒均匀即可关火。
炒米饭葱花最后放的时候，可以用米饭盖住，热气逼出葱花的香味，然后再翻炒均匀。这样的炒米饭葱花香气浓郁口感更香。
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