豆子鸡爪
2018-02-28
1.备好鸡蛋、甜面酱
2.起油锅，将鸡蛋炒熟后盛出
3.再起油锅，葱姜末入锅煸香
4.甜面酱入锅炒
5.加白糖炒
6.炒出酱香味，将鸡蛋入锅炒
7.加少许盐炒
8.炒至酱稠关火，盛出享用
甜面酱比较咸，炸酱时要少加盐或是不加盐。喜欢辣口，可以加少许辣椒酱一起炸。
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