1.鸡蛋在碗里搅拌均匀以备用。可加一点点盐。
2.切好韭菜以备用。不要切太长。
3.鸡蛋下锅,可以像煎饼一样煎好。
4.待鸡蛋煎好出锅备用。
5.韭菜下锅稍炒,然后放入炒好的鸡蛋。
6.炒好后加入适量食盐出锅。
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