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滋补的花胶煲鸡汤

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滋补的花胶煲鸡汤
枯萎的叶子 2018-01-23

滋补的花胶煲鸡汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
滋补的花胶煲鸡汤做法图解1)

1.猪骨,鸡腿,花胶,虫草花,姜片,蜜枣。

步骤二
滋补的花胶煲鸡汤做法图解2)

2.虫草花用清水稍泡 洗净。

步骤三
滋补的花胶煲鸡汤做法图解3)

3.花胶同样稍浸泡 洗净。 这种小个的花胶无需浸泡。稍微泡下是为了便于洗净附吸在花胶上的杂质。

步骤四
滋补的花胶煲鸡汤做法图解4)

4.全部材料洗净放进汤锅里。加适量清水,约7、8碗水。

步骤五
滋补的花胶煲鸡汤做法图解5)

5.盖上锅盖大火煲汤,改小火煲

步骤六
滋补的花胶煲鸡汤做法图解6)

6.煲1。5小时左右即可。放不放盐随个人口感。我选择不放盐。原汁原味 很鲜甜。

在汤刚刚煲滚是把漂面的浮沫打去,汤会更清澈。

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