笨笨小厨
2018-02-14
1.戚风蛋糕剪去边，比蛋糕模具小一圈即可，然后一切二备用。
2.淡奶油里放入绵白糖，抹茶粉。
3.打发至略显纹路状态。
4.80克牛奶放入鱼胶片泡软，泡软后，鱼胶片放入锅中隔水融化。
5.融化好的鱼胶片倒入打发好的淡奶油中。
6.用刮刀搅拌均匀。即成慕斯馅。
7.取一片蛋糕片放入活底模具内，倒入一半的慕斯馅。
8.再放另一片蛋糕片。
9.倒入剩余的慕斯馅。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室4小时。
10.4小时后从冰箱取出蛋糕，将蛋糕膜放在一高杯上面，用电吹风在旁边吹一圈即可轻松脱膜，用牙签轻轻的画出自己所需的图案。
11.黑白巧克力装入裱花袋，提前放入温水中融化，外围用黑巧克力画一圈花边。中间就自己随意发挥吧。
12.白巧克力沿着黑巧克力继续画几圈。
13.上面用巧克力装饰一下，是不是瞬间没有那么单调了。
脱模的时候不能着急，起码冰箱冷藏4小时以上，用电吹风沿着模具外围吹一下，即可轻松脱模。
红酒冰激凌大家都可以在里面坐的时候多，加上很多自己喜欢吃的果…
推推乐，看到名字的时候你一定不会想到，这是一种蛋糕。透明的推…
奶黄包属于广东一道有名的菜品，广东人喜欢喝早茶，而奶黄包就是…
手工糖果是一道甜香口味的小零食，常见于各种糖果店，它只要以奶…
抹茶慕斯蛋糕