弱水小小厨
2018-01-28
1.1.柠檬挤汁，皮切碎（只要黄色部分，不要把白色的加里面，会苦） 黄油切小块室温软化备用
2.2.黄油中加入糖粉和少量盐(一丢丢)，拌匀，不用打发
3.3.倒入柠檬汁，拌匀
4.4.筛入低粉，拌匀
5.5.加入柠檬碎，拌匀
6.6.整形后放入冰箱冷冻1h左右（40分钟也差不多），拿出来切块4~5mm厚
7.7.烤箱150度20min(我这是10l小烤箱温度比较高且不均匀，大烤箱请将温度升至170-180度)
8.8.准备送给盆友做生日礼物，买了个萌萌哒盒子^O^
整型时如果太软不好整的话，可以先冷藏一下，稍硬后就容易整了，，
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