1.葱花切成小段,蒜切成片备用。
2.酱油,蚝油,盐,糖,水调成料汁备用。
3.干虾仁用水泡开,漂净。
4.锅中倒入适量油,放蒜片煸出香味捞出
5.再放入葱白,和葱花煸炒,葱叶有点糊时关火,将葱花和油一起倒出。
6.锅里留底油,放入开洋炒一会
7.倒入调好的料汁,煮开后关火倒出。
8.锅中注入适量水,水开后将面条煮熟捞出
9.过下凉水,盛入盘中
10.倒上调好的酱汁和葱油拌匀就可以吃了。
11.拌好的面条!
无
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