包菜哎水饺
2017-02-08
1.准备好豆腐皮蛋
2.将豆腐上面一层塑料封纸撕掉
3.将豆腐倒扣，四角用剪刀剪开
4.慢慢取出豆腐
5.将豆腐切成薄片
6.将豆腐装盘
7.放入切好的皮蛋丁
8.用2勺生抽，2勺香醋，1勺辣椒酱，1小勺鸡精，1勺白糖，1勺香油，1勺蒜泥搅拌均匀
9.将酱料倒在皮蛋豆腐上即可
豆腐一定要选用内脂豆腐，口感才好取豆腐时要慢慢打开，不然很容易碎
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