1.辣椒洗净沥干水份,或者用厨房纸擦干
2.加入适量水
3.按键煲粥一小时
4.煲粥的同时,将虾剥去外壳,去除虾线
5.放入姜片,料酒少许盐腌制片刻
6.洗净冬瓜去皮,切丁
7.提前15分钟将冬瓜丁放入粥里
8.提前10分钟放入虾仁,
6.最后盛到干净的没水的盘中,抹上蒜蓉辣酱,撒点孜然粉和芝麻就可以了
无
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