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清热的苦瓜炒蛋

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清热的苦瓜炒蛋
肉食天堂 2017-07-19

清热的苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋,是我们经常吃的一种菜,主要是由苦瓜和鸡蛋制作而成,营养丰富,苦瓜具有清热解暑的功能,吃多也不会上火,特别适合容易上火的人食用,夏天食用还可以消暑。好吃的苦瓜炒蛋虽然有些味苦但是清热解毒非常好。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一
清热的苦瓜炒蛋做法图解1)

1.准备食材

步骤二
清热的苦瓜炒蛋做法图解2)

2.苦瓜加入盐水中煮2分钟,苦瓜会没那么苦

步骤三
清热的苦瓜炒蛋做法图解3)

3.打好的蛋液煎好后馋成块状,盛出备用

步骤四
清热的苦瓜炒蛋做法图解4)

4.油先爆香葱姜蒜,加入苦瓜翻炒后加入鸡蛋一起炒,最后加点盐就可以出锅了

步骤五
清热的苦瓜炒蛋做法图解5)

5.好吃

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