1.牛肉加入酱油,香油,盐,姜末拌匀备用
2.葱洗净切碎
3.然后放入牛肉中拌匀
4.面粉加入适量温水,松弛半小时,然后分出面挤
5.用擀面杖擀薄一些,抹一层牛肉馅
6.从一边卷成卷,捏和两边
7.放入预热的平底锅,小火烙制两面金黄即可
8.放入吸油纸上,吸去表面油脂即可享用
牛肉选购新鲜的,面和好松弛半小时
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