家居小菜
2017-10-05
1.煮一锅水，放入挂面煮至7分熟，捞出过冷水
2.起油锅，放入蒜泥爆香
3.捞出蒜泥，放入葱段小火炸香，炸互葱段金黄或变黑关火，加入味极鲜
4.面条控水，装盘，倒上葱油，拌匀既可
相比生面用挂面比较好煮，而且面不要太粗的，喜欢辣的放点辣椒更开胃。
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