柚子姑娘
2017-09-30
1.准备材料，这么长的苦瓜三个鸡蛋会更好些。
2.苦瓜不用传统切法，改用刨丝，这样即不用去籽，也不会吃到白色的瓜囊。非常方便
3.鸡蛋液和苦瓜混合均匀后加入盐，少许糖。
4.热锅热油，中火倒入苦瓜蛋液。
5.今天我学会抛锅咯，show一下。煎到鸡蛋稍黄就可以上桌了。嫩黄中带这翠绿是最好了
鸡蛋不要煎的太老。鸡蛋稍变黄就可以，这样嫩黄中带着翠绿是最好了
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