1.准备好食材;姜芽刮洗干净。
桑叶洗净,可适当地剪成小块,便于制作
黄豆与黑米洗净
桑叶放入加热破壁机中
再把洗净的黄豆与黑米倒入
8.12小时左右浸泡入味后,即可捞出装盘食用。
姜芽一定要刮洗干净再盐腌入味,只需要用凉开水把表皮盐冲一下即可。水气晾干才泡制。夏天温度高,最好置于冰箱冷藏。全程泡好约12小时左右,浸泡到一半时间时要将姜芽取出,撕成小条再浸泡,这样会更入味。
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