陌生的小酒馆
2017-10-19
1.我买的超市现成的半成品，里面搭配着松子，制作起来比较方便，这是半袋的量，不放心，把玉米粒煮一下，开了，就看出来沥干。大家也可以去买玉米煮好剥粒，
2.蔓越梅干，泡一下，洗一下。当然，你也可以不放，或者放其他调味，葡萄干什么的，我没敢尝试小元宵，怕粘锅，做失败。
3.橄榄油入锅，烧至五分热。
4.关小火，放入松子，不断翻炒两下，注意一定不能时间长，三五下就可以了。
5.倒入沥干的玉米粒，有点水也没关系的，后面放淀粉的时候，也能起到作用，翻炒三五下，一定不能时间长，反正这些都是熟的，主要是将材料混搭。
6.加入糖，注意，这个时候都是小火，翻炒两下，觉得均匀就好。
7.放入蔓越梅干，翻炒两三下。
8.加入淀粉，我不喜欢汁多的，所以直接加入干淀粉，喜欢汁多的朋友，可以调淀粉汁，入锅。翻炒五六下，感觉均匀就好。
9.出锅。
一定要小火，不要时间长，配料齐全的话，最多三分钟，否则影响口感。
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