小肥羊吃鱼
2017-04-27
1.首先准备好的牛肉切片腌制(生抽，老抽，耗油，盐，鸡粉，沙茶酱，)腌制15-20分钟
肉用淀粉，盐，姜末，蒜末，胡椒，鸡精一，酱油慢慢注水调均，不能注太多水
再准备一些胡萝卜末，和肉一起芹菜调均匀
取一张皮把调和好的陷放上去
盖上另一张皮
将皮周边抹点水捏上几个折
锅中入油和姜烧热
放好粑粑
将两面炸至金黄色
9.然后就享受下湿炒牛肉面的美味了
腌牛肉的时候记住咸度，因为整道菜的咸度在出锅前的牛肉汤汁上面。还有沙茶酱不用省，可以多下点，牛肉靠它提味
好吃的潮汕湿炒牛肉面
牛肉富含蛋白质，营养价值高，且其肉质肥厚，鲜嫩有嚼劲。牛肉中
来自炒饭下厨房
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