羊肉切小块,焯水去腥;
洋葱切块;
炒锅加油烧热,下葱花蒜瓣炒香,下羊肉块炒;
加料酒,老抽,盐,冰糖,孜然粉炒匀;
加水烧开,小火炖;
土豆切块;
羊肉炖熟后,加入土豆,继续炖;
炖至土豆熟透,加洋葱焖;
焖几分钟即可;
孜然羊肉炖土豆。
孜然羊肉炖土豆这道菜很家常,但是即使拿到餐馆里作为点的菜也是
来自美食搬运工
美味的孜然羊肉炖土豆营养丰富,味道鲜美,在餐桌上很是受欢迎。
来自桃子
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