健康食尚
2017-09-18
1.苹果一千克，头晚就洗净凉着了。玻璃瓶也用开水洗过，水分已经干了。
2.苹果切成薄片，苹果核去了。
3.苹果切好放在玻璃瓶里，一层苹果一层冰糖，这样放。这一步骤的照片手抖照模糊了。??
4.苹果和冰糖都放好了，开始倒白醋，一千克苹果用了一瓶800毫升的醋，差不多这样就可以了。白醋一定没过苹果。防止最上层的苹果发霉。
5.盖上保鲜膜，拧紧瓶盖。常温放3个月，纱布过滤下，苹果醋就做好了。期待中。。。
白醋没过苹果，最上边的苹果不容易发霉。
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