果酱食肉坊
2017-08-10
1.首先，选购一只新鲜油条
2.用料准备齐全，左上过来是盐，蚝油，料酒，酱油，白砂糖（可忽略，因为根本没放（?＿?；））玉米淀粉，生姜，油条，大葱，鸡蛋君，剁碎的蒜瓣和五花肉末末
3.油条撕碎，其他材料也剁成末末，加入鸡蛋，淀粉，盐，酱油等调料，搅拌均匀
4.我要把你们全部搓成丸子(((o(*?▽?*)o)))
5.当当当当～ 宝宝搓的有些大，事实证明油炸过后丸子会膨胀，就是比搓的时候大一些，不喜欢的宝宝可以稍微揉小一点呢
6.下锅啦，开心?? 炸至金黄色就可以捞出啦
7.像这样
8.用牙签，在丸子上扎出小洞洞，方便入味
9.葱花下锅爆炒，放酱油，丸子咕噜咕噜下锅～ 成功！
搓丸子使如果不够干，不能成型，不要犹豫，加淀粉。嗯，没错。就是这样。
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